gratin de riche

Proche du feu et des peaux de bêtes, un coin rien que pour vous mesdames et messieurs
Répondre
Avatar du membre
dede83
Messages : 305
Enregistré le : mar. 20 mars 2018 - 15:41

gratin de riche

Message par dede83 »

faites cuire 300 grammes de pattes 10 minutes puis verser un poil d huile d olive dessus

faites revenir 5 oignons et des qu ils se colorent réservé

dans un plat beurré

vous verse les pattes les oignons 4 tranches de jambons émiettées 100 grammes de gruyère une brique de crème du lait jusqu a recouvrement

assaisonnement : sel poivre moi je rajoute du curry

au four a 180 degrés 1h30 et vous regarder si c est bon

moi je termine position grill 5 minutes a fond

normalement pas d oignon mais avec c est une tuerie :lol:

s il gratine trop vide il faut mettre un papier alu au dessus du plat
Dieu a inventé le chat pour que l'homme ait un tigre à caresser chez lui :lol:
Avatar du membre
bertrand 59
Messages : 10458
Enregistré le : mar. 20 juin 2006 - 22:43
Localisation : saint andre , nord

Re: gratin de riche

Message par bertrand 59 »

je vais gouter ca , par ces temps de confinement ca me changera ;-)
cemoikiboitou menbre actif des cenoukonalabiere Image
Avatar du membre
dede83
Messages : 305
Enregistré le : mar. 20 mars 2018 - 15:41

Re: gratin de riche

Message par dede83 »

tu med diras ce que tu en pense si tu trouve des pattes :lol: :lol: :lol:
Dieu a inventé le chat pour que l'homme ait un tigre à caresser chez lui :lol:
Répondre